Чесънът е една от най-ароматните подправки. Той придава невероятен вкус на салати, предястия и основни ястия.
Някои хора го консумират с карамфил заради убеждението, че това помага за укрепване на имунитета.
Достатъчно е на ден да се консумира само една сурова скилидка чесън. Това количество набавя на тялото всички полезни вещества, съдържащи се в този зеленчук.
Този лек с чесън и лимон чисти кръвоносните съдове и сваля холестерола само за 1 седмица
Но същевременно не всеки може да яде чесън.
Кой и защо не трябва да яде чесън?
Отговор на този въпрос дава специалистът по хранене д-р Елена Соломатина.
Диетологът споделя, че хората, които имат проблеми със стомашно-чревния тракт, трябва да откажат от консумацията на този продукт.
Факт е, че етеричните масла в чесъна ще раздразнят чревната лигавица и могат да провокират обостряне.
Яде ви се чесън - ето какво означава това
Освен това, както подчертава лекарят, чесънът разрежда кръвта. В случаите, когато кръвта трябва да се коагулира, също е по-добре чесънът да се изключи от диетата.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
